In der für Vectron nach der Gastronomie zweitwichtigsten Zielbranche, der Bäckereibranche, ist von Krisenstimmung noch nicht viel zu spüren. Laut einem Bericht der Fachzeitung "Allgemeine Bäcker Zeitung" vom 9.5.09 sind aufgrund des "noch gut laufenden privaten Konsums" im ersten Quartal "stabile Umsätze" zu verzeichnen.