Betriebsreportage über den Vectron-Kunden Bäckerei Bräuninger im "BackJournal": Fast 400 Jahre Tradition, 20 Fachgeschäfte, 180 Mitarbeiter und ein eigenes Buch

September 21st, 2009

Gute Produktqualität und professionelles Marketing stehen für Jürgen Bräuninger, Inhaber der Bäckerei Bräuninger in Neustadt a.d.Aisch, im Vordergrund. Sogar ein eigenes Buch ("Action aus Bäckerei und Konditorei") hat der engagierte Inhaber des fast 400 Jahre bestehenden Familienbetriebes bereits geschrieben. Bei Abrechnung und Controlling werden in allen 20 Filialen Systeme vom Marktführer Vectron eingesetzt.

Die komplette Betriebsreportage aus dem Fachmagazin "BackJournal" lesen Sie unter "Aktuelles/Presse"

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