Ein reibungsloser Ablauf von der Bestellung bis zum Servieren der Speisen ist Voraussetzung für zufriedene Gäste. Großküchengerate-Herteller Küppersbusch und Kassensystemhersteller Vectron Systems zeigten auf der Internorga innovative Wege für ein perfektes Zusammenspiel. Viele Kobinationsmöglichkeiten sowie ein bestechendes Design bieten die Palmarium Gourmetherde von Küppersbusch. Aus den Gerätelinien Combi-Line 750 und Premium-Line 850 kann sich der Kunde seinen Palmarium zusammenstellen und an die Arbeitsabläufe und räumlichen Gegebenheiten seiner Küche optimal anpassen. Innovative Technik findet hier ebenso Platz wie traditionelle Gargeräte. Die Unterbauten lassen sich variabel mit Hygiene-Schrankräumen, Durchreichbacköfen, Wärmeschränken oder Kühlschubladen gestalten. Der individuell konfigurierte Zentralherd wird durch eine durchgehende Hygiene-Oberplatte gekrönt. Ob mit Unterbau oder auf Säulen, einzeilig oder als Doppelblock – der Palmarium kann mit farblich gestalteten Bedienblenden in RAL-Farbtönen oder Relings in verschiedenen Formen weiter individualisiert werden.